Desde hace años, se sabe de la presencia de la actividad hormonal de la insulina en la jalea real de las abejas. En ellas podría tener una papel nutricional relacionado con el alto contenido en carbohidratos de la jalea real, principal alimento de las larvas que dan lugar a las abejas reina.
La presencia de insulina bioactiva en la jalea real puede tener un papel biológico de crecimiento y diferenciación celular67. Por otro lado, parece que sería efectiva en el tratamiento de la fatiga y malestar que acompañan al paciente diabético, el cual sufre multitud de patologías acompañantes y que afectan a múltiples órganos vitales.
Varios estudios demuestran que la jalea real actúa como antiinflamatorio en animales diabéticos durante las fases aguda y crónica de la inflamación68,69. Actuaría como un producto antiinflamatorio al inhibir la permeabilidad capilar y reducir la formación de tejido granular. De este modo, podría ser efectiva para mejorar la curación de las heridas en pacientes con diabetes70.
Es importante destacar que la jalea real que contiene Apisérum no contiene glucosa, ya que su excipiente es de fructuosa. Esto garantiza que los diabéticos puedan ingerirlo con absoluta seguridad, ya que su consumo no interferirá en los controles de glucemia.
Bibliografia
67. Kramer KJ, Tager HS, Childs CN. Insulin-like hypoglycemic and immunological activities in honeybee royal jelly. J Insect Physiol 1977; 23(2): 293-5.
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69. Rondinini B. Effect of royal jelly on blood sugar in diabetics. Clin Otorinolaringoiatr 1956 Sep; 38(9): 703-6.
70. Fujii A et al. Augmentation of wound healing by royal jelly in streptozotocin-diabetic rats. Japan J Pharmacol 1990: 53:331-337.